Selecteer een pagina

Vandaag maken we een overheerlijke salade voor 5 personen.

De salade is lekker fris voor in de zomer maar eigenlijk kun je deze salade gewoon in alle seizoenen klaar maken en eten.

Benodigdheden

  • 250 gram ongekookte Penne
  • 1 komkommer
  • 3 stengels bleekselderij
  • 200 gram rozijnen
  • 3 hardgekookte eieren
  • 200 gram geraspte worteltjes
  • 200 gram klein gesneden kaas
  • 320 gram gerookte kip
  • 1 rode paprika
  • Thousand island dressing (of een dressing naar keuze)

Bereidingswijze

Kook de penne volgens de aanwijzingen op het pak. Zodra de penne klaar is, afgieten en met koud water afspoelen. Nu de penne laten afkoelen.

Kook de 3 eieren tot ze hardgekookt zijn. Ook deze goed laten afkoelen. Na het afkoelen in kleine stukjes snijden.

Snij de gerookte kip in dobbelsteentjes

De komkommer in halve  maantjes snijden

De kaas in kleine dobbelsteentjes snijden.

De paprika klein snijden

De stengels bleekselderij schoonmaken en klein snijden

Indien de penne en de eieren afgekoeld zijn, Meng je in een grote schaal alle ingrediënten door elkaar.

Als laatste kun je er een dressing overheen gieten.

Smakelijk eten!