Selecteer een pagina

Vandaag wederom een lekker recept wat snel en gemakkelijk klaar is te maken. Lekker dus voor een doordeweekse dag als je weinig tijd hebt en toch iets lekkers en gezonds op tafel wil serveren.

Het is een pasta gerecht voor 3-4 personen waarbij je bijna alle ingrediënten kant en klaar kan kopen bij de supermarkt en ze eigenlijk alleen nog even hoeft warm te maken. Lekker makkelijk dus.

Benodigdheden

  • 300 gram kip
  • 400 gram champignon roerbak groente
  • 400 gram penne
  • 125 gram spek blokjes
  • klein blikje ananasblokjes
  • Heinz pasta sauce traditional
  • Circa 50 gram geraspte kaas
  • Optioneel kun je de spekblokjes vervangen door wat gesneden salami

Bereidingswijze

  • Roerbak de roerbak groente enkele minuten en leg deze vervolgens apart op een bord
  • Snij ondertussen de kip in kleine blokjes
  • Bak de spekjes even op
  • Voeg de gesneden kip toe aan het bakvet en laat deze gaar worden
  • Kook ondertussen de penne
  • Voeg de pasta saus en de roerbak groente toe en laat deze in ongeveer 5 minuten warm worden
  • Voeg vervolgens de ananas blokjes toe en warm ook deze mee op
  • Voeg als laatste de geraspte kaas toe en laat deze smelten in de saus

Verdeel de penne en de pasta saus over de 4 borden en eet smakelijk! 🙂