Selecteer een pagina

Voor dit bami ?? recept voor 5 à 6 personen is benodigd:

  • 350 gram mie
  • 3 eieren
  • 1 ui
  • 250 gram champignons
  • 500 gram kipfilet
  • 500 gram nasi/bami groenten
  • Ketjap
  • 1 teentje knoflook
  • Blikje ananas
  • Sate saus
  • Een wok

Bereidingswijze

  • Snijd de kipfilet in kleine blokjes en marineer deze in 4 eetlepels ketjap voeg eventueel nog wat knoflookpoeder toe en laat het geheel minimaal 10 minuten intrekken
  • Snij de ui, knoflook en champignons in kleine stukjes
  • Bak de 3 eieren en snijdt de ei daarna in kleine stukjes
  • Bak de ui en knoflook op
  • Bak de champignons op
  • Roerbak de nasi/bami groenten (Optioneel: De rode peper klein snijden en toevoegen)
  • Kook de mie gaar in circa 10 minuten
  • Bak de blokjes kip gaar in circa 8 minuten
  • Snijd de ananas in kleine blokjes
  • Voeg de champignons, ui, knoflook, groenten en ei toe en roerbak deze warm
  • Verwarm de blokjes ananas nog circa 1 minuut mee

Serveer de mie met de roerbak mix eventueel met naar smaak sate saus en/of ketjap.

Het klaar maken van dit recept kost 25-30 minuten. Overigens ook lekker om de eventuele restanten in te vriezen

???? (Eet smakelijk)